きまぐれ日記
2004年08月28日(土)
バーベキューは暑いぞ!
この前の日曜日(8月22日)、
家庭サービスでバーベキューをしました。
嫁さんの実家の庭を借りて、自分たちと爺婆、娘の友達家族で
総勢9人。
機材は4,5人が限界のバーベキューセット。自分たち家族と実家の計6名でもキツイのに、
9人もいると大変。
「炭焼き」と
「コールマンの2バーナー」ともに
フル稼働! 自分と嫁さんは食べる暇の無く
フル稼働!
その上、魚だ!肉だ!野菜だ!と色々有って大変でした。肉ってのは意外と簡単ですが、魚は大変ですね。油が炭に落ちて燃えると、あっという間に真っ黒です。
秋刀魚は難しかった。でも
美味かった。(秋刀魚は自分のお楽しみ、これは一匹食べました。)
しかし、子供が3人いると大変、
「魚くれ!肉はまだか!」など
調子に乗りまくり!「ちょっと待たんか」と
心で叫びながらも、
顔は笑顔で
サービス!サービス!(笑)
娘も、その友達も大喜びしてたので良かったです。後片付けして、家に帰って、娘と一緒に風呂に入ったら、もう体力の限界。
「気温+炭焼きの熱」で自分が
燻製状態!
妻を見捨てて早々とダウンして寝込みました。