気まぐれ日記
2011年12月04日
ホームベーカリーだぞ!
少し前に
パナソニックの
ホームベーカリー SD−BMS102を購入、型落ちで安かったです。
早速、推奨銘柄の強力粉などを買い
パンを焼いてみました。
良い香りです、
美味しいです。市販の大手メーカーの食パンとは比べてはいけません。パン屋の
高級食パンに近いと思います。
普通の食パン以外に、
フランスパン(但し、形は食パン)、
餅も作りました。
フランスパンは、
周りのパリッとした部分が最高です。
餅は
つきたてで柔らかく
美味しい、そのまま冷凍保存し、オーブンで焼いて食べても美味しい。
なかなか
良い買い物と思います。